Bertrand et Axelle Machard de Gramont
Nuits Saint Georges, Bourgogne
Bertrand Machard de Gramont
Domaine Bertrand Machard de Gramont, ook bekend als Domaine Axelle Marchard de Gramont, is een relatief klein domein in Nuits-Saint-Georges met in totaal zes hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen in de appellatie Nuits-Saint-Georges, maar ook met percelen in Vosne-Romanée en Vergy. Het domein werd in 1983 opgericht door Bertrand Machard de Gramont (vader van Axelle) toen zijn familiedomein in drie delen werd verdeeld. Bertrand had tot dan toe op het familielandgoed gewerkt na een tijd op Domaine de Vogüé in Chambolle-Musigny gewerkt te hebben.
Axelle Machard de Gramont keerde in 2004 terug naar Bourgondië waar ze met steun van haar vader het domein runt. Dit domein is één van Bourgognes verborgen parels. De getalenteerde wijnmaakster Axelle heeft geen prestigieuze wijngaard namen (premier crus of grand crus). Ze heeft wel een top reputatie opgebouwd met haar fantastische (biologische) rode en witte Bourgognes. Een combinatie van percelen met een topligging, oude wijnstokken een minutieuze vinificatie alsook het werken met respect voor natuur en omgeving in de wijngaard liggen hierbij aan de basis. De prestigieuze en kritische wijngids Bettane et Dessauve roemen al jaren het talent van Axelle en van haar prachtige wijnen.
Filosofie
Axelle, die de wijnen nu maakt heeft haar eigen ideeën bijgedragen en deed voorstellen die anders waren dan wat altijd werd gedaan. Ze introduceerde de biologische landbouw en beïnvloedde de stijl van de wijnen die een heel vrouwelijke en elegante expressie van het terroir zijn. Ze beheert haar wijngaarden nauwgezet en haar vinificatie is gedetailleerd en nauwkeurig. Het resultaat zit in de wijnen en het mag er zijn: aantrekkelijke, elegante bourgognes die de aandacht waard zijn van elke bourgogne liefhebber. Het zijn elegante wijnen met een mooi bewaarpotentieel, mede door de vaak oude wijnstokken en de unieke terroirs (zie wijnen). Dit is een domein dat er bewonderenswaardig goed in slaagt zijn terroir, in elk van zijn wijnjaren, tot uitdrukking te brengen. Dit zijn wijnen om van te genieten, te delen, te bewaren voor later, die zelfs de meest ervaren proever zullen verbazen!
Unieke terroirs
Het domein heeft interessante wijnen, maar Nuits-Saint-Georges ‘Les Vallerots’ en ‘Les Terrases de Vallerots’ zijn fascinerend: Vallerots ligt net boven Vaucrains en de wijnstokken staan geplant op 12 terrassen. Ze produceren ook een erg interessante Aligoté, een wat ondergewaardeerde druif in Bourgogne, die hier echter allesbehalve ondergewaardeerd is. Het domein zit immers in de Aligoteurs vereniging: ze promoten Aligotéwijnen van hoge kwaliteit, geproduceerd door getalenteerde wijnmakers in de allerbeste condities. Die Aligoté wijnstokken van meer dan 100 jaar oud, bevinden zich vlakbij de legendarische en eens zo invloedrijke Abbaye de Saint-Vivant de Vergy. Dit is echt een historische plek in Bourgogne.
Het aanbod
Van dit domein bieden we zes wijnen aan: één witte en vijf rode.. Klik op de fles voor de informatiefiche van de wijn.
