Jaar: 2022

Land: Duitsland

Regio: Baden-Württemberg

Inhoud: 0,75 l

Alcoholpercentage: 11°

Druiven: Müller Thurgau, wijnstokken van 45 jaar oud

Herkomst: Ortenau

Bodem: (schelpen)kalksteen/leisteen

Vinificatie:. Na de handmatige oogst worden de druiven geperst en spontaan gefermenteerd en gerijpt in stalen tanks en gebruikt hout. Na rijping wordt de wijn vervolgens ongefilterd en ongeklaard gebotteld

Karakteristieken: Fris fruit van appel, perzik, ananas, sinaasappel, citrusvruchten en minerale tonen, wat bloemigheid en een lichte kruidigheid zorgen voor een sprankelende wijn. Soepel en toegankelijk met prettige zuren.

Foodpairing: Aperitief, zomerse salades

Bewaarpotentieel: op dronk

Prijs: € 13,95